Grassi industriali: tipologie e in quali settori sono utilizzati
I grassi industriali sono impiegati nella lubrificazione dei macchinari e nella produzione di alimenti, bevande, cosmetici, farmaci e biodiesel.
Analizziamo le diverse caratteristiche, le proprietà e le tipologie dei grassi industriali, e la gamma di grassi proposta da Eni per scegliere il più adatto per ogni applicazione.
Grassi industriali: cosa sono e proprietà
I grassi industriali sono sostanze lipidiche utilizzate nei processi industriali, per la produzione di alimenti, lozioni e farmaci, ma anche come lubrificanti, poiché creano un film idrodinamico tra i componenti metallici dei macchinari.
I grassi sono, perciò, composti che garantiscono un buon equilibrio tra l’adesività dei componenti e l’attrito statico e dinamico, per questo sono impiegati in numerosi settori come quello alimentare, chimico e farmaceutico, cosmetico e nella produzione dei materiali.
I grassi industriali sono composti da quattro elementi:
- olio di base: che crea il film lubrificante per ridurre l’attrito e l’usura tra due componenti;
- ispessente: agente di natura metallica, organica o inorganica che dà al grasso una consistenza semisolida;
- additivi: sono sostanze che aggiungono al grasso proprietà anti usura, anti ossidanti e anti corrosive;
- lubrificanti solidi: creano una barriera protettiva, migliorando il coefficiente di attrito e riducendo l’usura meccanica.
Esistono diverse tipologie di grassi che vengono utilizzate nelle numerose applicazioni industriali:
- Grassi vegetali: sono derivati dalle piante, come l’olio di palma, l’olio di cocco e di soia. Utilizzati nell’industria alimentare e cosmetica, hanno un’alta stabilità ossidativa e una viscosità variabile.
- Grassi animali: derivano dai lipidi dei tessuti animali, come il sebo e lo strutto che vengono impiegati per produrre cosmetici e per la cottura dei cibi.
- Grassi sintetici: sono creati in laboratorio per rispondere a specifiche esigenze industriali. Hanno un’ottima stabilità termica, sono resistenti all’ossidazione e all’usura, e offrono prestazioni superiori.
Grassi industriali: le principali applicazioni
Le differenti tipologie di grassi vengono impiegate per produrre diversi composti chimici, composti organici e lubrificanti per motori e componenti metallici.
I grassi vegetali sono usati nell’industria alimentare per la produzione di prodotti da forno, fritture e prodotti processati, come gli snack e i dolci confezionati.
Nell’industria cosmetica, sono utilizzati per produrre saponi solidi o liquidi e lozioni idratanti, grazie alle proprietà emulsionanti dell’olio di oliva e di cocco. Nell’industria chimica, invece, l’olio di soia viene trasformato in biodiesel.
I grassi animali sono utilizzati nell’industria alimentare per friggere e cucinare, grazie alla loro alta stabilità e capacità di migliorare il sapore dei cibi.
Nel settore farmaceutico, i grassi animali sono utilizzati come base per unguenti e pomate; mentre il sebo animale è un ingrediente essenziale nella produzione delle candele.
I grassi animali vengono, inoltre, processati per produrre il biodiesel e i lubrificanti per veicoli e macchinari industriali.
Infine, i grassi sintetici vengono impiegati come lubrificanti nel settore automobilistico e aerospaziale; grazie alle loro proprietà di stabilità termica e resistenza all’ossidazione, sono utilizzati anche nella lubrificazione dei componenti elettronici.
In più, sono impiegati nei macchinari del settore alimentare per garantire una lubrificazione sicura a contatto con gli alimenti.
Grassi industriali: la proposta Eni
Eni propone una vasta gamma di grassi industriali che rispondono alle diverse esigenze dei settori in cui vengono impiegati.
L’Eni Grease NS 4 è un grasso industriale a base vegetale raffinata, formulato con un ispessente inorganico ed è insolubile ai solventi idrocarburici e all’acqua.
È progettato specificatamente per la lubrificazione dei rubinetti, per le valvole del settore petrolifero e per gli elementi metallici a contatto con idrocarburi liquidi o gassosi.
L’Eni Rubus SIL 3 è un grasso food grade inorganico a base di olio di silicone. Viene impiegato nel settore farmaceutico, alimentare e cosmetico ed è indicato per la lubrificazione dei componenti che lavorano a bassissime o altissime temperature in presenza di acqua.
La sua eccellente stabilità termica, lo rende ideale per la produzione e l’imbottigliamento delle bibite, come acqua, bevande zuccherate e vino; viene usato anche per le pompe dell’acqua potabile che richiedono un grasso siliconico.
L’Eni Grease PV 2 è un grasso a base minerale al calcio anidro, con grandi proprietà antiossidanti e protettive per gli ambienti umidi, marini e corrosivi.
È consigliata per tutte le lavorazioni a contatto con l’acqua, come catene, ingranaggi, organi meccanici delle barche, gru aeroportuali e sistemi di depurazione dell’acqua, grazie all’ottima resistenza al dilavamento.
L’Eni TOP 2000 è un grasso a base di olio minerale e di olio sintetico, con l’aspetto di un unguento. È composto da un polimero che offre grandi proprietà adesive ed eccellente resistenza ai carichi e alle vibrazioni.
È consigliato per lubrificare componenti immersi nell’acqua salata o sottoposti ad un’elevata umidità, come veicoli, imbarcazioni, macchine agricole e robot industriali. La resistenza alle vibrazioni lo rende ideale per lubrificare le catene, i nastri trasportatori e gli ingranaggi sottoposti a lavori gravosi.
Fornitura di grassi e lubrificanti industriali in Friuli Venezia Giulia
Digas propone la gamma completa di grassi e lubrificanti industriali Eni per diversi settori, rivolta alle aziende e ai clienti del Friuli Venezia Giulia e delle province di Udine, Trieste, Pordenone e Gorizia.
I grassi industriali Eni sono studiati per la corretta manutenzione dei macchinari industriali e sono impiegati nella produzione di alimenti, prodotti chimici e farmaceutici.
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